Glutén v úplne novom svetle

Publikované:17. februára 2019, 20:03
Zdroj: Szendi Gábor
Preklad: Ing.Imrich Galgóczi

Keď citlivosť na glutén (intolerancia na lepok) je geneticky určená, potom prečo nevymreli už dávno tí, ktorí sú na lepok citliví? A či existuje taká intolerancia na lepok, ktorá sa nedá diagnostikovať, ale predsa spôsobuje príznak – symptóm? Pokračovať v čítaní „Glutén v úplne novom svetle“