Infarkt od palea?

Publikované:4. augusta 2019, 14:03
Zdroj:Szendi Gábor
Preklad:Ing.Imrich Galgóczi

Ako funguje falšovanie vedy?  

V posledných dňoch väčšina médií škodoradostným úsmevom zverejnila správu, že od paleo môžeme dostať infarkt. Samozrejme, vedecky vyškolenému prívržencovi palea od toho sa ani len oko nemihne, ale mnohý z nás Pokračovať v čítaní „Infarkt od palea?“

Glykemický index a glykemické zaťaženie

Publikované:28. júla 2019, 17:28
Zdroj:Szendi Gábor
Preklad:Ing.Imrich Galgóczi

Schopnosť každého jedla zvýšiť hladinu glukózy v krvi je charakterizovaná dvoma údajmi. Glykemický index (GI) sa týka stupňa, v akej miere dané jedlo zvyšuje hladinu glukózy v krvi a inzulínu počas absorpcie. Glykemické zaťaženie (GL) vám povie, aké veľké zaťaženie predstavuje celkový obsah cukru v konzumovanej potrave , čiže ako dlho bude trvať zvýšenie hladín cukru a inzulínu v krvi. Pokračovať v čítaní „Glykemický index a glykemické zaťaženie“

Životnosť diaľkového bežca: Derek Turnbull 1926-2006

Zdroj: Running Times; Runners World

Bežec a krajina

Dva roky po tom, čo zomrel Jack Foster, zomrela ďalšia novozélandská bežecká legenda majstrovstiev: Derek Turnbull, ovčí farmár, ktorý prepísal svetové rekordy vo svoje vekovej skupine od roku 1977 do roku 1991. Keď sa zotavil z mŕtvice v roku 2001, mal 79 rokov, ešte stále silne súperil na tratiach, cestných behoch a teréne, na bicykli, a strihal ovce. Zomrel počas spánku 2. novembra 2006. Pokračovať v čítaní „Životnosť diaľkového bežca: Derek Turnbull 1926-2006“

Životnosť diaľkového bežca (1)

 

Podobnosti a kontrasty

Publikované:29. novembra 2018, 20:17
Zdroj: Canute´s Efficient Running Site
Preklad: Ing. Imrich Galgóczi

Čo určuje rýchlosť bežca, ktorá klesá s vekom? Sú to gény, tréning, životný štýl alebo kombinácia všetkých troch? Neexistuje jasná odpoveď na túto komplexnú otázku, ale existujú zaujímavé záchytné body. V tomto príspevku nastavím scénu s niektorými neoficiálnymi dôkazmi, získané z porovnania bežcov na dlhé trate, dvoch najväčších veteránov všetkých čias: Derek Turnbull a Ed Whitlock. Vo svojom ďalšom príspevku preskúmam niektoré relevantné vedecké dôkazy. V záverečnej časti tohto článku v krátkosti spomeniem aj tretieho bežca, Yoshihisy Hosaku, ktorý právom patrí do elitnej skupiny vyššie uvedených bežcov. Pokračovať v čítaní „Životnosť diaľkového bežca (1)“

Nech nikomu neskracujú život!

Publikované:18. novembra 2018, 20:30
Zdroj:
Gábor Szendi:Hamazaki T, Okuyama H, Ogushi Y, Hama R. Towards a Paradigm Shift in Cholesterol Treatment. A Re-examination of the Cholesterol Issue in Japan. Ann Nutr Metab. 2015;66 Suppl 4:1-116.
Preklad: Ing. Imrich Galgóczi

Chceli by ste žiť dlho? Japonský vedci venovali jedno mimoriadne číslo tomu aby dokázali, že cholesterol nie je príčinou srdcových chorôb ani mŕtvice: práve naopak, čím má niekto vyššiu hladinu cholesterolu, tým dlhšie bude žiť. Každá kapsula na zníženie cholesterolu znateľne skráti život. Pokračovať v čítaní „Nech nikomu neskracujú život!“

Paleo strava a vysoký krvný tlak

Publikované:11.nov.2018,10:52
Zdroj:Szendi–Mezei: Výňatok z knihy: Paleolitná kuchárska kniha
Preklad:Ing. Imrich Galgóczi

O vysokom krvnom tlaku si myslíme, že je súčasťou staroby. U prírodných ľudí je vysoký krvný tlak neznámy. Rozdiel nerobí odlišná úroveň stresu, ale skôr rozdielne stravovanie. Pokračovať v čítaní „Paleo strava a vysoký krvný tlak“

Denná dávka vitamínu-D, odporúčaná lekármi, pochádza z hrubej počtárskej chyby.

Publikované: 29. septembra 2018,
Zdroj: Szendi G.: http://www.tenyek-tevhitek.hu/az_orvosok_altal_ajanlott_napi_d-vitamin_adag_durva_szamitasi_hibabol_ered.htm
Preklad: Ing. Imrich Galgóczi

Pravidelne zverejnené odporúčania Inštitúcie Amerických lekárov (IOM) sú rozhodujúce pre všetky národné vnútroštátne orgány verejného zdravia. V kauze vitamínu-D, IOM stratila kredit vtedy, keď napriek očividnému dôkazu vyhlásila, že medzi hladinou vitamínu-D a rakovinou nie je súvislosť. Nedávno vyšlo najavo, že v oficiálnej medicíne, denná dávka vitamínu-D na celom svete, je stanovená na základe primitívnej chyby vo výpočte. Pokračovať v čítaní „Denná dávka vitamínu-D, odporúčaná lekármi, pochádza z hrubej počtárskej chyby.“

Ako sa buduje dom z kariet?

Publikované: 27. septembra 2018,
Zdroj: Gábor Szendi
Preklad: Ing. Imrich Galgóczi

V júni 2012 bola novou mediálnou senzáciou kritika Atkinsovej diéty, podľa ktorej táto diéta viacnásobne zvyšuje riziko kardiovaskulárného ochorenia. Kým „žurnalisti“ si robili výsmech z Atkinsona, pobúrení lekári a iní odborníci ostro kritizovali British Medical Journal, jak metodologicky, tak aj úsudkovo neprijateľné vyšetrenia, že vôbec publikoval niečo také. Je dobre viditeľný trend, že predstavitelia konzervatívnej časti západnej vedecko-výživnej spoločnosti, ktorí sú vo veľkej miere zodpovedný za zdravotnú krízu západnej civilizácie (sem patríme aj my, v Karpatskej kotline – vlastná poznámka), sa snažia v oneskorenom post-obrannom boji začierniť všetky progresívne výživné trendy, medzi nimi Atkinsovu a lowcarb diétu (ako aj Paleo- vlastná pozn.) Pokračovať v čítaní „Ako sa buduje dom z kariet?“

Každí je nebezpeční, kto si nemyslí, že tento svet je ten najlepší zo všetkých svetov

Publikované: 22. septembra 2018,
Zdroj: Magazín paleo životného štýlu, 2018/3. Gábor Szendi.
Preklad: Ing. Imrich Galgóczi

Profesor štatistiky a lekárskych vied John Ioannidis v jednom vo svojom článku píše nasledovné:

„Medicína a zdravotníctvo v blízkej budúcnosti veľmi úspešne môže zničiť ľudskú civilizáciu v prípade, ak sa naďalej budú zvyšovať finančné zdroje pre nízko efektívnu lekársku vedu, zakladajúca sa na liekoch s obmedzenou platnosťou a na falošných dôkazoch (respektíve na ignorácii korektných dôkazov).“ Pokračovať v čítaní „Každí je nebezpeční, kto si nemyslí, že tento svet je ten najlepší zo všetkých svetov“